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本文目录一览：
- 1、吃驴肉的坏处
- 2、问问大家,哪里的驴肉火烧最好吃?
- 3、请问驴肉怎样做好吃
吃驴肉的坏处
如大量饲养驴子会使得草原贫瘠化，导致生态平衡的破坏。因此，为了保护生态环境，我们也应该不提倡吃驴肉，但同时也应该尽可能想办法促进当地居民的发展。结语 吃驴肉是否健康、安全一直是人们关注的话题。
坏处：平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。食物相克：驴肉不可与金针菇、猪肉同食；食后不宜立即饮茶。
即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。
没有坏处。驴***有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
常吃也没什么坏处，但是吃驴肉有几点注意：第一是肠胃虚寒或具有慢性肠胃炎以及出现腹泻期间不要吃驴肉。第驴肉不可与金针菇同食，避免引发胸闷、心痛等不适。
据《本草纲目》记载驴***有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺等作用，尤其对止烦、安神清脑有独特效果。
问问大家,哪里的驴肉火烧最好吃?
保定三春驴肉火烧是保定市的一家著名小吃店，提供传统的驴肉火烧和各种小吃。该店位于保定市南市区，成立于1993年，是一家家族式经营的小吃店。三春驴肉火烧以其独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。
驴肉火烧是北京的传统小吃之一，分为河间派和保定派两种。河间派的驴肉火烧是死面起酥近方形的长方形烧饼，口感酥脆，脆多韧少，内膛空间小。
三春驴肉：位于保定市南市区水果批发市场以北，是一家非常棒的驴肉火烧店，每天早上都很多人排队。永茂驴肉火烧：在保定市有多家分店，其中位于金桥商城以南，西大街以海的那家店比较受欢迎。
在唐山吃驴肉火烧，一定会让你回味无穷。驴肉火烧的历史可以追溯到明朝。驴肉的脂肪含量比牛肉和猪肉少，更容易消化。
请问驴肉怎样做好吃
1、具体做法：驴肉冷水下锅，放入两片姜，煮到水开，捞出待用，准备一些香菇，放到水里浸泡，将泡好的香菇水倒入砂锅内，注意不要将香菇倒入，然后开火把香菇水煮开，另准备炒锅，倒入油后，放入花椒和八角桂皮，以及干辣椒。
2、制法：驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。煮熟凉干后切片备用。
3、把新鲜驴肉用清水浸泡。浸泡的时候，可以加入适量的料酒和白酒。同样加入适当的姜片。浸泡约一个半小时左右。 将驴肉冲洗干净，并且把姜片取出。重新在锅内加水至没过驴肉。并在锅中加入料酒，包好的料袋和料盒。
4、等锅中的驴肉卤好入味以后取出切成片状，摆放在盘子中，就能享受自己制作的美味了。
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