温性的野菜有哪些？
蒲公英
蒲公英的嫩苗中，含有一定的果胶成分， 如果它的根可以用来泡茶，那嫩苗就可以当做野菜食用，做成饺子馅、包子馅什么的，和面食搭配在一起更香！
香椿
香椿的味道对许多人来说犹如香菜，两极分化比较严重，不喜欢这个味道的朋友，劝你先吃两口，马上你就会被它的口感所降服。
香椿和春天，好像是一对捆绑的固定搭配一样，春天不吃香椿总感觉少了点什么，很多野菜都是偏凉性，但香椿就是个温性的食物，吃了以后胃里暖暖的，吃肉吃多了对消食特别管用。
荠菜，是一棵应春气而生（秋天小阳春时节也会有一茬）的植物，在所有的野菜里，格外推崇它，一方面固然是它独特的香味是我最喜爱的，更重要的是它独特的属性和能量，在清一色的寒凉性野菜里，荠菜是为数不多平偏温、不伤脾的野菜，不仅不伤脾，反而还有行气、和脾及利水之功。
温性的野菜有
1. 荠菜
第一种野菜荠菜，它可以说是特别常见的野菜品种，即便是城里人也对它非常熟悉。荠菜的价值非常高，当下***摘的话，不仅味道鲜美，而且还可以起到保健身体的作用，可谓是一举两得。荠菜又名鸡心菜，除了野生品种以外，现在我国不少地区，有人为进行栽种。有关荠菜的记载，春季的时候，***摘些荠菜来吃，可以起到养肝的效果，对身体有很大的好处。
2. 蕨菜
这第二种野菜是蕨菜，它在古代算是比较珍贵的野菜之一，人们称它为龙爪菜。曾经的时候，许多贵族非常偏爱蕨菜，它的口感脆嫩又清爽，吃着非常美味，是很多人难以忘记的美妙味道。只不过，它的受欢迎程度太广，导致一旦出现就会被***摘完。现在，蕨菜逐渐成为了经济作物，在许多地区均可见到，不用***摘也可以买到，味道都差不多，只是价值相对不同。
3. 马兰头
燕子衣野菜学名叫什么？
学名为扁莲（学名：Nymphoides indica）。这种水生植物的叶子呈圆形，看起来像一件衣服，因此得名"燕子衣"。其叶子可作为食材，口感嫩爽，可以炒、煮、凉拌等多种方式食用。
中华小苦荬
燕儿衣,又称燕子尾、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦荬、苦丁菜、苦碟子、光叶苦荬菜等的,但是很少人知它的学名叫做中华小苦荬,它是一种野生菊科小型植物,
燕子衣野菜的学名叫“马齿苋”，属于苋科植物，是一种常见的野菜和草药。马齿苋在中国南方广泛分布，喜气候温暖、湿润的生长环境，多长在水田、田埂或河滩上。马齿苋的叶子较厚，表面有一层细细的白色毛，叶形狭长，像马齿，因此得名马齿苋。 马齿苋富含多种营养成分，含有蛋白质、维生素C等多种维生素和矿物质，对人体健康有很好的保健作用，同时也是一种非常好的野菜。
学名叫地锦草。
一种被称“血见愁”的野草。这野草学名叫地锦草，有的地方叫盖地红，有的叫奶浆草、燕子衣、雀儿窝蛋，奶浆草名字的由来主要是因为折断其枝，会有白色浆体流出。
沙椒是什么样子的？
沙椒是一种胡颓子科、沙椒属落叶性灌木。耐寒，又抗风沙，在盐碱地也可以生长，故被广泛用于沙漠绿化，主要分布在我国华北、西北、西南等地。
沙椒枝干是落叶灌木或乔木，植株高度一般为1.5米。树叶为单叶近对生，叶形为狭披针形或矩圆状披针形。果实形状近似圆球形，直径在4-6cm之间，颜色为橙***或桔红色。
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